商品レビュー

卵不使用のABCパスタ|懐かしの給食「ABCスープ」をおうちで再現!

「給食のABCスープ、懐かしいなあ…」そんな気持ちから、小さめサイズで乳・卵不使用の「ABCパスタ」を探しはじめました。市販で見かけるのは、卵入りだったりサイズが大きかったりと、なかなか理想的なパスタが見つからず…。そんな中で出会ったのが、...
商品レビュー

乳・卵不使用!堅実選品「玄米パン」レビュー

今回は、夫が大好きな「玄米パン」をご紹介します。シンプルだけど飽きのこない味わいで、我が家でもリピート中。温め方を変えると、違った食感が楽しめるのもリピートポイントです。乳・卵アレルギーでも食べられるパンの選択肢が増えますよ!「玄米パン」に...
商品レビュー

乳アレルギーでも食べられる豆乳チーズ「BEYOND TOFU ピザ・シュレッド」の魅力と食べ方のアイデア

乳アレルギーがあると、チーズを使ったピザやグラタンが難しい…チーズを使わないと、なんだか物足りなくて…「チーズの代わりはないのか!!」とチーズ迷子?の乳アレルギーの方におすすめしたいのが相模屋の「BEYOND TOFU ピザ・シュレッド」。...
お出かけグルメ

【モスバーガー】乳・卵アレルギーでも満足なランチはできる?

ふと、乳・卵アレルギーでも、モスバーガーで満足なランチはできるのかな…と気になり、モスバーガーのアレルゲン表を見ながら、ランチセットを考えてみました。通常メニュー、アレルギー対応メニュー、モスバーガー&カフェ限定メニューに分けて、SNSでの...
商品レビュー

【シャトレーゼ】乳・卵不使用のケーキ・アイス・和菓子を食べてみた!

乳・卵アレルギーだと、諦めがちなケーキやミルクアイス…。そんな中、シャトレーゼでアレルギー対応のケーキやアイスを発見しました!今回は、乳・卵・小麦アレルギーに対応したケーキとアイスに加えて、通常商品である和菓子(おはぎ)も食べてみたので、そ...
お出かけグルメ

【びっくりドンキー】アレルギー対応ハンバーグ、ヴィーガン対応ハンバーグ実際どうなの?見た目や調理方法をチェックしてみた

乳・卵アレルギーがあると、外食ではなかなかハンバーグが食べられないですよね。人気のファミリーレストラン「びっくりドンキー」に、アレルギー対応のハンバーグがあると聞き、どんなメニューなのか調べてみました。よくよく調べてみると、乳・卵アレルギー...
お出かけグルメ

乳・卵アレルギーでも楽しめた!西伊豆ドライブとキラキラ海鮮丼

今回の旅の目的は、西伊豆の山道ドライブ。夫は愛車で、私はレンタカーで、別々に運転するというちょっと変わった旅をしてきました。主役は、なんといっても「山道」!くねくね道の先には、絶景や美味しいご飯、そしてひんやりスイーツにも巡りあいました。久...
お出かけグルメ

乳・卵アレルギーでも台湾旅行気分!春水堂で「豆花(トウファ)」を食べよう!

春水堂はタピオカミルクティーで有名な台湾発のお店です。私自身、台湾が大好きで何度も訪れていますが、中でも「豆花(トウファ)」は、大好きな台湾スイーツ。今回は「夫にも豆花を食べてもらいたい!」という想いから、アレルゲン情報を確認しつつ、春水堂...
レシピ

【鶏肉と野菜のオーブン焼き】野菜を切って焼くだけ!手間いらずのごちそう

手間がかからないけど、とっても美味しい、鶏肉と野菜のオーブン焼きをご紹介します。野菜を切って、味付けをして、オーブンに入れるだけなので、忙しい日にぴったり。オーブンに調理をお任せしている間は、他の家事や自分の好きなことに時間を使えます。色ん...
わたしのこと

本当にやりたいことってなんだろう?乳・卵アレルギーの夫と暮らす中で見つけた私の夢

やりたいことが見つからず悩んでいた私が、夫との暮らしの中で気づいた「進みたい道」。この記事では、その気づきの過程とブログを始めた理由についてご説明します。なんだか満たされない会社員生活銀行向けのシステム会社に勤めて、今年で5年目になります。...