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お出かけグルメ

乳・卵アレルギーがあっても鎌倉を満喫!点心庵和ランチ・kominka.和菓子作り体験レポ

平日に夫婦で休みをとって、ふらり鎌倉へ。お目当ては、以前から気になっていた「kominka.」さんでの和菓子作り体験。Instagramで見かけた紫陽花の練り切りに心を掴まれ、すぐに予約を入れました。和菓子作りの他にも、和カフェでのランチや...
商品レビュー

乳卵アレルギー対応!「こだわりや」で見つけた購入品を一挙ご紹介!

夫が乳・卵のアレルギーのため、日々食べられる新しい食品を探すのが私たち夫婦の日課…というか趣味です。先日、はじめて「こだわりや」という自然食品店に入ったのですが、乳・卵アレルギーでも食べられる商品が充実していて感動しました!今回は「こだわり...
商品レビュー

乳・卵アレルギーでも食べられるパン!まるべりー工房の豆乳丸パンを食べてみた

外で乳・卵が使われていないパンを買おうとすると、選択肢はかなり限られてきます。そんな中、「こだわりや」で乳・卵アレルギーでも食べられる、まるべりー工房の豆乳丸パンに出会いました。我が家で豆乳パンといえば、タカキベーカリーのしっとり豆乳ブレッ...
商品レビュー

乳アレルギーでも使える!豆乳バター2種を食べ比べてみた!

料理やお菓子作りに使ったり、パンにつけて食べたりとバターが欲しくなる場面はたびたびありませんか?バターを使用したお菓子やパンの味に慣れ親しんできた私は、以前から夫にも同じようなものを食べさせたい!と思ってきました。液体油脂ではできない、固形...
商品レビュー

乳・卵アレルギーでも食べられる!「オレオ」とiHerbのオレオ風クッキーを比較してみた

乳アレルギーだとチョコレート系のお菓子を避けがちですが、実はあの有名な「オレオ」は乳製品不使用なんです!アメリカに本社を置く自然派の通販サイト「iHerb」でもオレオ風のクッキーを発見したので、今回はオレオとの食べ比べをしてみようと思います...
レシピ

乳不使用とは思えない!豆乳キャラメルポップコーンのレシピ!豆乳バターはどこで買える?

通常、キャラメルポップコーンは乳が入っているものですが・・・今回、豆乳バターと豆乳を使った、キャラメルポップコーンのレシピができました!乳製品を使用したキャラメルポップコーンに慣れている私でも違和感なく、とっても美味しく食べられました。豆乳...
旅行

乳・卵アレルギーでも楽しめた!熱海一泊二日旅行レポ ~後編~

先日、乳・卵アレルギーを持つ夫と、熱海に一泊二日の旅行へ行ってきました。前編では來宮神社や熱海銀座商店街のグルメをご紹介しました。後編では宿泊した亀の井ホテル 熱海、2日目の釣り体験・釣った魚を食べられるお店など、アレルギーがあっても楽しめ...
旅行

乳・卵アレルギーでも楽しめた!熱海一泊二日旅行レポ ~前編~

先日、乳・卵アレルギーを持つ夫と、熱海に一泊二日の旅行へ行ってきました。熱海は他の観光地と比べて、外国人観光客が圧倒的に少ないのが印象的でした。食物アレルギーがあっても、お腹いっぱい楽しめましたよ!グルメだけでなく観光地についてもご紹介しな...
わたしのこと

「おかずテーブル」はじめます ~食物アレルギーと暮らす、夫婦の食卓から~

こんにちは。このブログでは、乳製品・卵などの食物アレルギーを持つ夫と、美味しいものには目がない妻(私)が、暮らしの中で見つけた美味しいお店やレシピ、体験した困りごとや工夫などをシェアしていきます。食べられないだけじゃない夫と出会って10年。...