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卵・乳不使用でもまるで本物!卵なしオムライスを作ってみた

乳・卵アレルギーの夫が不在のとき、自分用に卵を使ったオムライスを作ったのですが、卵の黄色とケチャップの赤色で食卓が華やかになって嬉しい気持ちになりました。卵なしオムライスというレシピがあることを知りつつ、「食べられないものを無理に再現しなく...
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【鶏肉と野菜のオーブン焼き】野菜を切って焼くだけ!手間いらずのごちそう

手間がかからないけど、とっても美味しい、鶏肉と野菜のオーブン焼きをご紹介します。野菜を切って、味付けをして、オーブンに入れるだけなので、忙しい日にぴったり。オーブンに調理をお任せしている間は、他の家事や自分の好きなことに時間を使えます。色ん...
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乳不使用とは思えない!豆乳キャラメルポップコーンのレシピ!豆乳バターはどこで買える?

通常、キャラメルポップコーンは乳が入っているものですが・・・今回、豆乳バターと豆乳を使った、キャラメルポップコーンのレシピができました!乳製品を使用したキャラメルポップコーンに慣れている私でも違和感なく、とっても美味しく食べられました。豆乳...